商品についてよくあるお問い合わせ

A,洗わずそのままお召し上がりいただけます。
水洗いなしでも安全にお召上がりいただけるように殺菌・洗浄しております。
また、徹底した衛生管理と温度管理のもとで製造しております。
安心してそのままお召し上がりください。

保存方法を守っていただいた場合、消費期限内であれば食品の安全を確認していますが
消費期限を過ぎた場合については安全性に問題が生じる可能性があります。
そのため、消費期限を過ぎたものは見た目に問題なくても召し上がらないでください。
また、消費期限に関わらず、開封後はお早めに召し上がりください。

主に国産野菜を使用しており、契約農家(生産者)から産直のもの、青果市場から仕入れるものがあります。
ただし、一部国内での生産量が少ない野菜については外国産を使用しております。

レタスには「ポリフェノール」という成分が含まれています。
このポリフェノールは空気に触れると酸化し赤く変色する性質を持っています。
傷みや腐敗が発生しているわけではありませんので召し上がり頂いても問題ありません。

玉ねぎには「硫化アリル」という成分が含まれており、その成分が辛みを感じる原因になっています。また、育ち方や収穫時期、産地の違いなどにより「硫化アリル」の量が異なり、辛みが強く感じられる場合があります。

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